
Puntos críticos y soluciones de la industria
Vida útil corta, fácil deterioro y alta pérdida de producto
Solución: Se adopta nitrógeno de alta pureza in situ para el envasado en atmósfera modificada, la cobertura de tanques y almacenes y la purga de oxígeno antes del llenado. Aísla el aire para prolongar la vida útil y reducir el desperdicio de producto.
Mal sabor y calidad inconsistente de los alimentos congelados y procesados.
Solución: El nitrógeno líquido procedente de la separación del aire permite la congelación ultrarrápida de comidas preparadas, mariscos y carnes, así como la molienda criogénica de materias primas. Conserva el sabor y gusto original a baja temperatura.
Baja eficiencia de fermentación y sabor desigual.
Solución: El oxígeno autoproducido proporciona una aireación continua y estable para mantener la actividad microbiana, acortar los ciclos de producción y estandarizar el sabor del producto.
Alto costo y suministro inestable de gases adquiridos.
Solución: Los sistemas de separación de aire in situ proporcionan suministro de gas las 24 horas del día. Reduce los costos a largo plazo después de una inversión única, con parámetros ajustables libres de fluctuaciones externas en la cadena de suministro.
Posibles riesgos de seguridad en los sitios de producción.
Solución: El nitrógeno crea una atmósfera inerte para evitar la explosión de polvo.
Un menor almacenamiento y transporte de cilindros de alta presión y tanques químicos simplifica la gestión in situ y cumple con los estándares de supervisión de seguridad.
Contáctenos